关于节约粮食的格言，综合权威资料整理如下：

"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"

这句诗出自唐代诗人李绅的《悯农》，深刻表达了粮食的珍贵与农民的辛劳。

"一粥一饭汗珠换"

强调每一粒粮食都凝聚着劳动者的汗水，提醒人们珍惜饮食。

"存粮如存金，有粮不担心"

用比喻手法说明粮食储备的重要性，倡导未雨绸缪的节约意识。

"节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶"

简洁有力的道德判断，倡导社会形成节约的良好风气。

"细水长流，遇灾不愁"

体现节俭对于应对突发事件（如灾荒）的保障作用。

"粮收万石，也要粗茶淡饭"

倡导即使物质充裕也要保持简朴的生活态度。

"倒下的是剩饭，流走的是血汗"

通过对比浪费与劳动成果，强化珍惜粮食的紧迫感。

"自备碗筷，保护环境"

建议从细节做起，减少一次性用品的使用，实现节约与环保结合。

"有荒节约度荒，天荒节约备荒"

强调预防性节约的重要性，避免因意外导致粮食短缺。

"饭后光盘行动"

现代社会的具体行动倡议，鼓励人们将"光盘"作为日常习惯。

这些格言覆盖了节约粮食的多方面内涵，既包含传统智慧，也体现现代社会对可持续发展的要求。建议通过教育宣传、家庭引导等方式，将这些理念深入人心。