《死神》的篇章结构根据漫画和动画的差异有所不同，具体如下：
一、漫画篇章结构
漫画共分为 27篇，具体划分如下：
死神代理篇 （001-020） 尸魂界潜入篇
（021-041）
尸魂界激斗篇（042-063）
魂狩篇（064-091）
魂狩尸魂界强袭篇（092-109）
破面·初现篇（110-127）
日番谷先遣队奋斗篇（128-137）
虚圈潜入篇（138-146）
大虚之森篇（147-149）
破面激斗篇（150-167）
新队长天贝繍助篇（168-189）
虚圈十刃激斗篇（190-203）
蹴鞠篇（204-205）
过去篇（206-212）
魂葬刑事篇（213-214）
空座町守护篇（215-226）
过渡故事篇（227-229）
斩魄刀异闻篇（230-255）
二、动画篇章结构
动画在漫画基础上增加了部分原创内容，共分为 27篇，但部分篇名和划分略有调整：
死神代理篇（001-020）
尸魂界潜入篇（021-041）
尸魂界激斗篇（042-063）
魂狩篇（064-091）
魂狩尸魂界强袭篇（092-109）
破面·初现篇（110-127）
日番谷先遣队奋斗篇（128-137）
虚圈潜入篇（138-146）
大虚之森篇（147-149）
破面激斗篇（150-167）
新队长天贝繍助篇（168-189）
虚圈十刃激斗篇（190-203）
蹴鞠篇（204-205）
过去篇（206-212）
魂葬刑事篇（213-214）
空座町守护篇（215-226）
过渡故事篇（227-229）
斩魄刀异闻篇（230-255）
斩魄刀番外篇（256-262）
十刃决战篇（263-270）
空座町乱战篇（271-278）
蓝染决战篇（279-283）
三、差异说明
篇名差异：
部分篇名如“虚圈十刃激斗篇”在漫画和动画中均有收录，但动画新增了“斩魄刀番外篇”和“十刃决战篇”。
集数差异：
部分篇章集数不同，例如“尸魂界潜入篇”漫画21-41集，动画则包含更多细节。
原创内容：
动画在“斩魄刀异闻篇”后新增了“斩魄刀番外篇”和“十刃决战篇
