关于“东邪西毒桃花开”的出处，综合相关信息整理如下：

歌词来源

该句歌词“每年桃花开的时候，我就会想起一个人，她曾经很喜欢我。我很喜欢她，但是我不想让她知道，因为”出自1983年TVB版《射雕英雄传》电视剧《东邪西毒》的插曲《桃花开》。该曲由黄霑作词、顾嘉辉作曲，由罗文与甄妮合唱。

歌词背景

这句歌词通过桃花开这一意象，隐喻黄药师对欧阳锋妻子欧阳锋嫂子的复杂情感。黄药师因嫉妒欧阳锋的幸福而展开的纠葛，成为影片中情感线的重要推动因素。

其他版本与争议

- 1994年王家卫电影版《东邪西毒》也使用过类似意境的台词，但具体歌词存在差异，可能与不同版本对情感表达的调整有关。

- 部分公开资料误将电影《霸王别姬》中“每年桃花开的时候”作为《东邪西毒》的歌词，实际应为《霸王别姬》。

综上，准确出处应为1983年TVB版电视剧《射雕英雄传》的《桃花开》插曲。