一、植物性转基因食品

主要农作物类

- 大豆：

全球种植最广泛的转基因作物，用于豆制品和食用油（如豆腐、豆浆、豆油）

- 玉米：抗虫、抗逆性强，主要用于饲料和加工食品（如玉米片、玉米油）

- 油菜：改良油分和抗逆性，是重要食用油来源

- 棉花：抗虫棉（Bt棉花）可减少农药使用，籽油为常见转基因食用油

- 番木瓜：抗病毒品种，延长保鲜期，避免因环状病毒感染导致腐烂

其他作物类

- 木瓜：

95%以上市售木瓜为转基因品种，通过添加病毒衣壳蛋白实现抗病

- 甜菜：用于制糖，美国大部分糖料来源为转基因作物

二、动物性转基因食品

肉类及乳制品

- 牛肉、羊肉、猪肉：

部分品种通过基因工程提升肉质或抗逆性

- 乳制品：如转基因奶牛产的牛奶，可表达人类乳清蛋白

其他动物产品

- 鸡蛋：

部分转基因鸡种可生产药用蛋白（如卵白蛋白）

三、微生物转基因食品

发酵食品

- 啤酒、面包：

通过转基因微生物提高产量或改善品质

四、其他说明

标识要求：我国已对部分转基因食品（如大豆油、菜籽油）实施标识，但仍有部分产品未公开标注

安全性争议：目前全球尚无统一监管标准，不同国家对转基因食品安全性存在争议

以上信息综合了多个权威来源，供参考。