关于天气变冷的诗句，可归纳为以下几类：

一、直接描绘严寒景象

1. "北风其喈，雨雪其霏"（《诗经·邶风·北风》）——以细腻笔触描绘北风呼啸、雨雪纷飞的冬日景象。

2. "隔牖风惊竹，开门雪满山"（王维《冬晚对雪忆胡居士家》）——通过风动竹响、雪覆山川的意象，展现冬日寒意。

3. "冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温"（李白《立冬》）——以寒炉温酒的细节反衬天气严寒。

二、烘托季节变迁

1. "孟冬寒气至，北风何惨栗"（汉《古诗孟冬寒气至》）——用"孟冬"点明季节，"北风惨栗"渲染寒意。

2. "云淡风轻近午天，傍花随柳过前川"（程颢《春日》）——通过春日反衬冬日寒冷，突出季节对比。

3. "山寒草堂暖，寂夜有良朋"（曹松《山中寒夜呈进士许棠》）——以草堂温暖与山中严寒形成对比。

三、借景抒怀

1. "不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开"（宋之问《苑中遇雪应制》）——以错觉手法表现雪后初晴的寒意。

2. "夜深知雪重，时闻折竹声"（白居易《夜雪》）——通过听觉感受侧面烘托雪夜严寒。

3. "寒夜催日短，风浪与云平"（杜甫《公安县怀古》）——以时光流逝暗示天气转冷。

四、其他经典诗句

"千山鸟飞绝，万径人踪灭"（柳宗元《江雪》）——极言冬日孤寂与寒冷。

"忽如一夜春风来，千树万树梨花开"（岑参《白雪歌送武判官归京》）——以春花喻冬雪，含寒意。

这些诗句通过不同角度展现了天气转冷的过程与氛围，既有具象描写，也有借景抒情，共同构成中华诗词中独特的冬日美学。