千岛湖特产以水产和山货为主，兼具自然馈赠与文化特色，以下为综合推荐及选购建议：

一、核心特产推荐

千岛湖鱼干

淳安特产，以94种淡水鱼为原料，经爆晒或烘焙制成，种类繁多且包装精美，真空包装的鱼干小零食和散装鱼干均有销售。

山核桃

淳安产量占全国40%，以油脂含量高、口感酥脆著称，可选购原味山核桃、核桃酥、蜜饯等加工产品。

笋干

采用野生小笋蒸煮烘烤而成，色香味鲜，具有“保健蔬菜”之称，适合作为伴手礼。

无核柿

淳安特产，果大多汁，可制成柿饼。需注意选择正规商家，确保加工工艺达标。

鱼油与茶油

千岛湖产茶油，香气浓郁；鱼油则富含不饱和脂肪酸，兼具营养与保健功能。

二、特色手工艺品类

传统糕点

如绿豆糕、梅干菜饼、玉米饼干等，口感酥脆，适合作为伴手礼。

辣酱与调料

千岛湖辣酱鲜辣可口，搭配鱼干、豆腐等食材更佳；茶油则可用于烹饪，提升风味。

三、其他推荐

千岛玉叶：

国家地理标志产品，形似玉叶的茶叶，香气清鲜，可单独冲泡或搭配茶饮。

石锅鱼头汤：以鱼头熬煮的汤品，胶原蛋白丰富，是当地特色美食。

四、选购建议

品质保障：

优先选择正规店铺或品牌产品，注意查看生产日期和保质期。

包装选择：

真空包装更卫生，散装产品建议选择密封包装或独立小袋。

季节性食材：

如鱼干建议选干燥无霉变的，笋干需选鲜嫩无虫蛀的。

千岛湖特产种类丰富，可根据需求搭配选购，既有即食食品，也有可携带的干货，是馈赠亲友的优质选择。