根据《海贼王》的剧情发展，索隆的配偶最有可能是佩罗娜。以下是支持这一结论的详细分析：

一、佩罗娜与索隆的关系发展

相遇与相识

佩罗娜曾是月光·莫利亚的部下，因被暴君熊传送至鹰眼岛后，与索隆相遇并共同经历了两年集训生活。在这段期间，两人从彼此嫌弃到逐渐产生依赖，最终发展为深厚感情。

情感深度

- 佩罗娜在索隆最困难时给予支持，甚至为他煮饭、换药，甚至允许他睡在自己身上，这些细节表明她对索隆的关心超越了普通伙伴。

- 索隆在SBS（索隆粉丝俱乐部）中公开表示罗宾是“草帽团的妈妈”，而弗兰奇是“爸爸”，这种拟人化表达进一步暗示了他对佩罗娜的特殊情感。

后续互动

两年后，佩罗娜主动将索隆送到香波地群岛，并持续暗中支持草帽一伙，这种行为体现了她对索隆的长期承诺。

二、其他潜在候选人的局限性

古伊娜

- 作为索隆的青梅竹马，古伊娜因意外去世，无法成为现实中的配偶。

- 她的刀“道一文字”一直陪伴在索隆身边，象征着对索隆的永恒羁绊，但更多体现为精神寄托而非情感依托。

达斯琪

- 外貌与古伊娜相似，曾多次救下索隆，但两人从未建立超越朋友的关系。

- 索隆明确表示达斯琪只是“古伊娜的翻版”，并无实际感情投入。

罗宾

- 与索隆关系更接近伙伴，罗宾受伤时索隆会主动保护她，但两人从未有明确表白。

- 官方暗示罗宾可能是索隆的“妈妈”，这更多是为了体现她对草帽一伙的守护，而非个人情感。

光月日和

- 作为海军大将，与索隆有交集，但两人关系仅停留在互相欣赏层面。

- 索隆对她的感情更多基于“欠债”的心理，缺乏深度。

三、总结

综合来看，佩罗娜因长期共同经历、情感深度和后续行动，成为索隆最可能的配偶。尽管其他角色如古伊娜、达斯琪等与索隆有深厚渊源，但均不符合“配偶”的情感属性。光月日和则因角色设定和剧情发展，更可能成为索隆的长期朋友而非伴侣。