关于“观音山上观山水”的最佳下联，综合多来源信息分析如下：

一、经典对联推荐

普陀寺中普世音

该对联与上联在地点与动作上形成对应关系，"普陀寺"对"观音山"，"普世音"对"观山水"，意境深远且符合佛教文化背景。

藏书阁内藏书经

通过地点与行为对应，"藏书阁"对"观音山"，"藏书经"对"观山水"，体现文化场所与自然景观的和谐。

拜佛案前拜佛神

突出宗教元素，"拜佛案前"对"观山水"，"拜佛神"对"观山水"，适合佛教文化氛围浓厚的场景。

二、其他创意对联

修神殿里修神志：

结合宗教与哲学内涵，适合宗教场所。

蟹田水里看河蟹：自然景观类对联，体现生态和谐。

达摩洞前达洞天：山水与洞穴结合，意境开阔。

三、对联评选标准

对仗工整：

字数相等，词性相对，如"普陀寺"对"观音山"。

意境深远：

需与上联形成呼应，如"普世音"与"观山水"的宗教关联。

文化契合：

优先考虑佛教文化背景，增强对联的感染力。

四、争议与建议

部分对联如"空在《平水韵》里"虽在音韵上更严谨，但意境略显生硬。建议结合观音山的地理位置（广东东莞，佛教文化）及常见景观（如观音庙、飞来石等），优先选择既符合文化背景又具画面感的对联，如"普陀寺中普世音"或"藏书阁内藏书经"。