洪金宝共有三个儿子，分别是洪天明、洪天祥、洪天照。以下是详细信息：

洪天明

- 出生日期：

1974年

- 职业：演员、主持人

- 代表作品：《荡寇风云》《刑事侦缉档案Ⅲ》《新警察故事》等

- 家庭：2012年与港姐亚军周家蔚结婚，育有两个儿子。

洪天祥

- 出生日期：

1973年

- 职业：歌手（Tension组合成员）、演员

- 代表作品：《痞子英雄》《乐之路》等

- 特点：曾在美国留学，以R&B风格音乐出道，身材高大。

洪天照

- 出生日期：

1979年

- 职业：演员

- 代表作品：《特警飞龙》《咏春》《墨攻》等

- 特点：与父亲合作出道，颜值最高，近年发展于网络电影领域。

补充说明：洪金宝与前妻曹恩玉育有一女洪煦榆，但未在问题中提及，故不展开。