跑跑卡丁车手游的苹果和安卓系统在游戏对局中是互通的，但存在以下限制：

对局匹配互通

只要双方进入同一服务器（如微信区或QQ区），即可组队、互加好友、查看资料并一起参与对局。

系统区服独立

安卓和苹果的服务器区服是分开的，不同系统的数据无法互通。例如，安卓账号创建的角色资料无法在苹果端使用，反之亦然。

特定功能限制

部分高级功能（如结为恋人、师徒、加入战队等）可能因版本更新或系统差异无法实现互通，需以游戏内提示为准。

账号独立性

安卓和苹果账号需分别注册，属于独立体系。即使同一账号在不同系统登录，也无法共享数据。

总结：

安卓与苹果用户可通过同一服务器进行对局互动，但需注意系统区服划分及部分功能的限制。建议提前确认双方服务器区服一致，并关注游戏版本更新以获取最新功能信息。