安徽师范大学的办学层次需根据招生批次综合判断，具体如下：

一本批次为主

在安徽、江西、广西、黑龙江等省份，该校通常按本科一批招生，属于一本大学。

二批次及平行录取存在

在陕西、吉林、浙江、山东等省份，该校可能按本科二批或平行录取一段/二段招生，属于二本或一本批次。

无明确一本/二本定义

教育部门不划分一本、二本，仅按批次录取。高校在不同省份的批次安排可能不同，因此“一本/二本”仅为民间分类方式。

权威性说明

高校官方及教育部均不认可一本、二本的划分，仅以实际录取批次为准。安徽师范大学作为安徽省重点建设高校，综合实力和办学层次在多数省份体现为一本院校。

总结：

安徽师范大学的办学层次需结合具体省份招生批次判断，但普遍认为其为一本院校。建议考生以当年招生简章或教育考试院信息为准。