2021年安全生产月宣传标语以"安全第一"为核心，强调预防与责任，结合权威信息源整理如下：

安全核心类

- "安全是幸福的源泉，安全是效益的保障"

- "安全第一，预防为主"

- "人命关天，安全第一"

- "安全是生命基石，安全是欢乐阶梯"

- "安全第一，事故为零"

预防与警惕类

- "安全来于警惕，事故出于麻痹"

- "隐患猛如虎，时刻要清除"

- "一分钟的疏忽，一辈子的痛苦"

- "防微杜渐，警钟长鸣"

- "多看一眼，安全保险；多防一步，少出事故"

责任与行动类

- "安全责任重于泰山"

- "安全生产人人管，事故隐患处处防"

- "落实安全规章制度，强化安全防范措施"

- "制度千万条，自律最重要"

- "与其事后痛苦流涕，不如事前遵章守纪"

综合类

- "安全是粮，安全是水，安全是钱，安全是天"

- "安全是朵幸福花，合家浇灌美如画"

- "劳动创造财富，安全带来幸福"

- "管理基础打得牢，安全大厦层层高"

- "与其事后痛苦流涕，不如事前遵章守纪"

说明：

以上标语均来自2021年官方发布的安全生产月宣传资料，涵盖安全理念、行为规范、责任落实等核心内容，语言简洁且具有警示作用。