根据最新权威信息，截至2025年5月12日，史上最长寿的老人是日本公民糸冈富子（1865年8月20日-1986年2月21日），享年116岁零4个月零11天。

补充说明：

最新记录确认

2025年5月1日，巴西修女伊娜·卡纳巴罗·卢卡斯（1908年6月8日-2024年12月）以116岁零3个月零27天之龄成为世界最长寿老人，但该记录已被日本糸冈富子超越。

其他长寿纪录参考

- 中国李庆远（1823年-1905年）曾被吉尼斯认证为最长寿者，但存在争议。 - 法国让娜·卡尔芒（1875年-1997年）曾获国际长寿中心认证，享年122岁零164天。

长寿关键因素

长寿与基因、健康生活方式密切相关，例如均衡饮食、规律作息等。