关于爬山时表达「恋恋不舍」情感的句子，综合权威信息源整理如下：

情感共鸣型

"我们一路上兴致勃勃地参观，当夕阳西下时，才恋恋不舍地离开。那座山峰见证了我们的欢声笑语，每一寸风景都刻下了不舍的痕迹。"

自然意境型

"山巅不是终点，而是新视角的开始。我在那里笑得像个孩子，放下手机，却发现最美的风景是自己挥洒汗水的背影。此刻，只想让时间停留在这宁静的巅峰。"

过程珍视型

"爬山的人都知道要爬上前方更高的那座山，你得先下这座山。捨不得下，就登不了新高。我们恋恋不舍的，不仅是山顶的风景，更是攀登过程中的那份坚持与陪伴。"

情感寄托型

"会当凌绝顶，一览众山小。站在山顶俯瞰着茫茫美景，那份成就感和喜悦感让我不舍离去，仿佛整个世界都在眼前展开。"

幽默自嘲型

"5公里征服，3000步的坚持，今天的步数是奖励给自己的小确幸。山顶的风，吹走了生活的疲倦，只留下笑声在朋友圈里回荡。恋恋不舍的，不仅是山路，还有这份轻松的成就感。"

以上句子通过不同角度展现了爬山时的不舍情感，既包含对自然美景的留恋，也涵盖对陪伴与过程的珍视。