番木瓜与木瓜的区别主要体现在科属、外形、花色、叶片及用途等方面，具体如下：

一、科属不同

番木瓜：木瓜科番木瓜属，热带/亚热带常绿小乔木。

木瓜：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，常见于北方。

二、外形特征

果实：番木瓜果实为长圆球形，成熟时橙黄色或黄绿色，种子分布不规则；木瓜果实呈椭圆形或长圆形，成熟后深黄色，种子排列规则（五室分布）。

叶片：番木瓜叶片大且呈盾形，边缘有羽裂；木瓜叶片较小，多为椭圆形或卵形，边缘锯齿状。

三、花色与花型

番木瓜：花色乳黄或黄白色，花朵素雅。

木瓜：花色淡粉或紫红色，花朵较大。

四、生长环境

番木瓜：原产中美洲，我国仅两广、云南、福建、台湾等地盛产，需温暖环境。

木瓜：耐寒性较强，可在北方种植，如安徽宣城产的宣木瓜。

五、用途差异

番木瓜：主要用于食用（如制作果汁、果酱），口感酸甜，可直接食用或加工。

木瓜：传统中药（如宣木瓜）用于缓解风湿痹痛、消化不良等，需经炮制后使用。

六、药用与食用区分

药用木瓜：蔷薇科木瓜属，果实酸涩，不可直接食用。

食用木瓜：番木瓜科番木瓜属，果实可生食或加工。

总结：两者虽名称相近，但科属、外形、用途均不同，需根据具体品种区分。