根据搜索结果，2020年福建省放假安排如下：

一、法定节假日及调休

元旦

- 1月1日放假1天

春节

- 1月24日0:00至2月2日24:00，共10天免费假期

- 1月19日（星期日）正常上班

清明节

- 1月24日至2月2日，共10天假期

- 1月19日（星期日）上班

劳动节

- 5月1日至5日，共5天假期

- 4月26日（星期日）、5月9日（星期六）上班

端午节

- 6月25日至27日，共3天假期

- 6月28日（星期日）上班

中秋节、国庆节

- 中秋节、国庆节未单独列出具体日期，但根据全年放假安排，通常为7天假期

二、中小学寒假安排

福州市：

小学：1月11日-2月9日（30天）

初中：1月19日-2月8日（21天）

高中：高三1月19日-2月2日（15天），高一、高二2月8日结束（21天）

厦门市：

小学、初中：1月16日-2月12日

龙岩市：

小学/初中：1月15日-2月8日

高中：1月15日-2月1日

三、暑假安排（补充参考）

福州市：

小学：7月1日-8月30日

初中/高中：初一、初二7月22日，高一、高二7月29日

其他城市：如厦门、莆田、三明等，暑假时间因学校而异，部分学校7月4日或6日开学。以上信息综合自2020年官方及权威媒体发布的放假通知。