食品标签包括食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，具体内容需符合国家标准要求。以下是核心要点：

基本构成要素

- 文字：

包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期等。 - 图形/符号：如生产许可证编号、贮存条件标识等。 - 说明物：涵盖产品标准代号、联系方式等补充信息。

国家标准要求

- 必须标注：食品名称、配料表（按含量递减排列）、净含量、生产日期、保质期、生产者和经销者信息、产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号等。 - 非强制项：营养成分表（需标注5项基本营养数据）、食用方法、批号等。

特殊食品标签要求

- 专供婴幼儿或特定人群的主辅食品，需额外标注主要营养成分及含量。

注意事项

- 食品名称需反映真实属性，避免混淆（如乳饮料与纯牛奶）。 - 配料表中反式脂肪酸含量较高的成分（如部分氢化植物油）需谨慎选择。

以上内容综合自《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》及市场监管部门官方解读。