根据搜索结果，保定十大必吃馆子综合权威性、人气及特色推荐如下：

一、老字号与特色菜馆

同乐馆

- 代表菜：砂锅坛子肉、鸡里蹦（糖醋嫩鸡腿）

- 特色：百年老字号，融合传统与创新，环境雅致。

义春楼

- 代表菜：八宝鸡翅、淀里船宴、炖杂鱼

- 特色：老味道代表，菜品层次丰富，适合宴请。

闫家驴肉老店

- 代表菜：驴肉火烧、驴杂汤

- 特色：保定驴肉火烧正宗，肉质鲜嫩，搭配白菜豆腐汤解腻。

上谷厨院

- 代表菜：挂炉烤鸭、秘制酥皮虾

- 特色：烤鸭皮焦肉嫩，酥皮虾虾线挑净，性价比高。

保定会馆

- 代表菜：锅包肘子、白肉罩火烧

- 特色：融合官府菜与民间风味，糖蒜配火烧是经典搭配。

二、人气餐厅与特色菜

小放牛餐厅

- 代表菜：神仙鸡（中国名菜）、酱卤熏

- 特色：原创菜神仙鸡皮脆肉嫩，砂锅炖煮保留原汁。

杜家小馆

- 代表菜：宴遇宫保鸡丁、家常炖菜

- 特色：家常菜精致，宴遇宫保鸡丁酸甜微辣开胃。

依巴汗餐厅

- 代表菜：辣皮子拌面、馕包肉

- 特色：新疆风味浓郁，适合喜欢异域美食的食客。

三、新晋热门与特色

不翻台无国界铁板烧（上谷大观店）

- 代表菜：现捞海鲜、铁板烧

- 特色：自助+铁板烧结合，海鲜新鲜，适合家庭聚餐。

呼木楞草原传统铜锅涮

- 代表菜：铜锅涮羊肉

- 特色：草原风味铜锅，汤底醇厚，适合冬季用餐。

总结：

以上推荐综合了老字号传承、创新菜品及高人气餐厅，涵盖河北菜、异域风味及现代餐饮特色，满足不同口味需求。