奶茶店所需设备可分为基础设备、制作设备、包装设备及辅助设备四大类，具体如下：

一、基础设备

操作台：

提供制作区域，支持冷藏/冷冻功能，部分配备制冰机、水池等。

冷藏/冷冻设备：

包括冷藏柜（保鲜原料）和冷冻柜（冷冻食材），需恒温且空气净化。

净水器：

过滤杂质，保障水源清洁，尤其适合茶底和奶制品制作。

二、制作设备

加热设备：

电磁炉或蒸汽机，用于煮茶、加热牛奶等，需温控功能。

搅拌/打发设备：

搅拌机（调制奶茶底）和奶泡机（制作奶盖），商用型号需高功率和易清洗。

制冰机：

快速制冰，保证饮品冷度，建议选择容量适中的型号。

三、包装设备

封口机：

全自动封口，防止漏气，提升效率。

杯具与配件：

包括杯子、封口膜、杯架及吸管等，需符合卫生标准。

四、辅助设备

过滤器：

过滤茶渣或原料颗粒，确保口感纯净。

收银系统：

POS机用于快速结账、库存管理及销售统计。

选择建议：优先考虑商用设备（如全自动封口机、奶泡机），兼顾效率与卫生；根据店铺规模选择容量匹配的设备（如10-12L开水器、大容量搅拌机）。