在《鬼话怪谈》系列作品中，祥云寺的“七爷”指的是 白无常谢必安，以下是相关信息的综合说明：

身份背景

白无常的原名为 谢必安，是汉族民间传说中冥界的无常鬼，属阳。他因在冥界阳间排行第七，故得名“七爷”。

角色特征

- 外貌：身材高瘦，面白如纸，常以笑容示人，头戴官帽，帽上写有“一见生财”四字。

- 武器：手持“哭丧棒”，可敲醒或打晕灵体。

- 职责：在城隍殿下地位仅次于文武判官，负责勾魂捉鬼，是阴阳两界的重要神祇。

文化背景

白无常与黑无常（范无救）并称“无常二爷”，共同执掌冥界事务。他们常以双人组形象出现，象征阴阳平衡。

其他关联

在电影《鬼话怪谈祥云寺》中，白无常化身七爷赶狐妖，但这一情节属于影视创作设定，与民间传说中的角色本质一致。

综上，祥云寺的七爷即白无常谢必安，是民间信仰与影视作品共同塑造的经典神话人物。