根据搜索结果，厦门人气餐厅自助推荐如下（综合权威性、时效性及用户评价）：

一、京闽雅博园西餐厅（推荐指数：★★★★★）

特色：一站式覆盖海鲜、煎扒、寿司、熟食、甜品等多品类，三文鱼仅晚餐供应。

亮点：环境优雅，适合家庭及朋友聚餐，性价比高。

二、厦门帝元维多利亚大酒店（推荐指数：★★★★★）

特色：开放式厨房现烹制欧亚美食，含凉菜、热菜、烧烤、海鲜及甜品区，24小时送餐服务。

亮点：户外用餐区可享自然景观，健康低碳理念突出。

三、喜庭海鲜自助（推荐指数：★★★★☆）

特色：大悦城内主打海鲜自助，提供活螃蟹等新鲜食材，支持涮煮、烤制等多种烹饪方式。

亮点：服务专业，性价比适合大众消费。

四、海敢小鱿鱼（文园店）（推荐指数：★★★★☆）

特色：老牌海鲜餐厅，招牌水煮小鱿鱼采用川菜手法，搭配厦门面线、油蛤等特色菜。

亮点：人均80-99元，适合小团体用餐。

五、荣誉梵尔纳海洋主题自助（推荐指数：★★★★☆）

特色：环岛南路551号，以海洋文化为主题，提供丰富的海鲜及特色套餐。

亮点：人均188-288元，适合追求品质体验的食客。

注意事项：部分餐厅（如匠禾･炭火自助烧肉屋）虽未明确标注“自助”，但提供丰富的烤肉及西式菜品，可参考其高人气。建议提前确认各餐厅营业时间及套餐内容。