丘吉尔于1945年5月23日卸任时的辞职演说中，发表了著名的“我们绝不投降”演说，其核心原话为：

"We shall fight on the beaches, we shall fight on the landing grounds, we shall fight in the fields and in the streets, we shall never surrender."

这段话体现了他坚定的抗德意志意志和领导风范，成为二战期间鼓舞人心的象征。

需要说明的是：

1. 丘吉尔实际于1945年4月辞职，卸任时间早于1945年5月23日，但5月23日是英国大选的时间，大选结果导致他无法继续担任首相；

2. 他的“铁幕演说”发表于1946年3月5日，与卸任时间无直接关联，但该演说确实对冷战格局产生了重要影响。