麦要浇芽，菜要浇花：

这句话强调了作物在不同生长阶段对水分的需求，麦子需要湿润的环境以促进芽的发芽，而蔬菜则需要充足的水分来促进花的开放和果实的生长。

六月不热，五谷不结：

这句话反映了农业生产对季节和气候的敏感性，六月是农作物生长的关键时期，如果天气不热，可能会影响作物的正常生长和结果。

立了秋，在小一齐揪：

这句话指的是在秋季，农民需要及时进行田间管理，如除草、松土等，以确保作物能够顺利过冬。

旱插，早活；快长，快大：

这句话说明了在干旱条件下进行插秧可以促进作物早期生长和快速发育，强调了适时播种和合理灌溉的重要性。

水多不盈溢，火多不烧香：

这句话强调了农业生产中需要遵循适度原则，水和火都是农业生产中的重要因素，但过度使用会带来负面影响。

这些农谚总结了农民在长期生产实践中积累的经验，对现代农业仍具有一定的指导意义。