《让子弹飞》的开场曲是《送别》，由李叔同（弘一法师）填词改编自美国学堂乐歌《长亭送别》。以下是详细信息：

歌曲背景

- 原曲为美国作曲家J·P·奥特威创作的《长亭送别》，李叔同在民国时期重新填词并定名为《送别》。该曲因《城南旧事》和《一轮明月》等影视作品广泛传播，成为经典插曲。

歌词内容

完整歌词为：

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长亭外，古道边，芳草碧连天

晚风拂柳笛声残，夕阳山外山

天之涯，地之角，知交半零落

一瓢浊酒尽余欢，今宵别梦寒

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影片关联

该曲贯穿影片始终，与影片的悲剧基调形成鲜明对比，成为影片文化符号之一。

综上，《让子弹飞》的开场曲为李叔同填词的《送别》，原曲为美国学堂乐歌《长亭送别》。