味千拉面 可以开具发票，但具体流程可能因地区和门店而异。以下是一些可能的情况和建议：

主动开具

在一些情况下，味千拉面可能会主动为顾客开具发票。顾客在点餐交费后，工作人员可能会将收费小票送至餐桌，并告知可以开具发票。

需要索要

如果味千拉面没有主动开具发票，顾客可以主动索要。根据一些消费者的反映，即使商家已经申报税款，顾客仍然有权要求开具发票。

定额发票

发票可能是定额发票，类似于肯德基等餐饮店使用的发票类型。

发票抬头

关于发票是否能开有台头（即公司名称），这可能因地区和门店的不同而有所差异。建议顾客在索要发票时询问工作人员，以确保能够获得符合要求的发票。

建议

提前询问：在用餐前，可以提前询问店员是否可以开具发票，以及发票的类型和抬头等信息。

保留证据：如果商家拒绝开具发票，顾客可以保留相关证据，如收费小票等，以便日后进行维权或投诉。

希望这些信息对您有所帮助。如果有更多具体问题或需要进一步的帮助，建议直接联系味千拉面的客服或访问其官方网站获取最新信息。