礼仪的起源、发展与形成是一个复杂而长期的过程，与人类社会经济、文化、宗教等多方面密切相关。以下是具体分析：

一、礼仪的起源

祭祀活动

中国礼仪最早可追溯至原始社会，用于祭祀天地神灵、祖先的仪式，如用曾骨装饰、酒礼等，表达对自然的敬畏和祈求。例如，新石器时代的仰韶文化已有男女有别的礼仪规范。

社会交往需求

随着社会分工和交往扩大，人们逐渐形成约定俗成的行为规范，如尊卑有序的婚丧嫁娶礼仪，以维护社会秩序。

哲学思想基础

儒家等学派从“礼”的本质出发，认为礼源于人性（如孟子所言“礼之始，人皆有之”）或遵循自然规律（如荀子以“天地、先祖、君师”为礼仪三本）。

二、礼仪的发展

原始社会萌芽

夏朝前礼仪仅具雏形，以宗教祭祀为主，尚未形成制度。

奴隶社会系统化

夏商西周时期，礼仪与政治结合，形成《周礼》等典籍，确立等级制度，礼制开始体现阶级特征。

春秋战国变革

孔子等思想家对礼仪进行理论创新，主张“礼治”，强调“非礼勿视”“非礼勿动”，礼仪成为治国基础。

封建社会僵化

秦汉至清末，礼仪成为维护封建等级秩序的工具，形成“三纲五常”伦理体系，压抑个性与民主。

三、礼仪的形成

制度化与规范化

周朝《周礼》将礼仪纳入国家制度，涵盖政治、教育、家庭等领域，形成“礼乐教化”体系。

文化符号化

礼仪逐渐演变为文化符号，如“礼崩乐坏”反映礼制崩溃，而“礼之用，和为贵”体现礼的伦理价值。

四、礼仪的意义与影响

社会功能

- 维护社会秩序，减少冲突；

- 传递情感，如尊重、信任等。

文化价值

- 作为中华文化核心要素，影响东亚礼仪体系；

- 孔子等思想家的理论为后世伦理观奠定基础。

历史局限

- 封建礼教压抑个性与平等，近代受西方思想冲击后逐渐演变。

总结：

礼仪从原始祭祀演变为制度规范，既是社会管理的工具，也是文化精神的载体。其发展历程反映了人类对秩序、伦理的追求，对现代社会仍具有启示意义。