中国的五大国粹是文化领域最具代表性和历史价值的艺术形式，综合多个权威资料整理如下：

一、京剧

作为中国五大戏剧之首，京剧融合了昆曲、秦腔等多种地方戏剧元素，以唱、念、做、打为表演特色，腔调以西皮、二黄为主，伴奏乐器包括胡琴、锣鼓等。它不仅是舞台艺术的典范，也是中国文化传播的重要载体。

二、中医

以《黄帝内经》为理论基础，中医是中华民族的传统医学，包含中药学、针灸学等分支。其历史可追溯至神农时代，强调“天人合一”理念，悬壶济世，为人类健康贡献了智慧。

三、武术

源远流长，最早可追溯至商周时期的“武舞”，兼具健身、防身、竞技功能。其核心理念包含“以柔克刚”“四两拨千斤”，形成了独特的技法体系，如太极拳、少林功夫等。

四、书法

以汉字为载体，通过篆、隶、楷、行、草五种书体展现艺术魅力。中国是唯一将文字升华为独立艺术形式的国家，书法不仅是书写技能，更反映书写者的思想境界。

五、瓷器

中国是瓷器的故乡，瓷器制作技艺源远流长，景德镇等窑口以精美绝伦的工艺闻名于世。瓷器承载着古代文明象征，如青花瓷、景德镇白瓷等，至今仍为世界艺术瑰宝。

补充说明

茶艺：作为中国传统文化的重要组成部分，茶道蕴含哲学思想，但通常未被列为“五大国粹”之一。

汉服：传统服饰的代表，历史可追溯至远古，但更多被视为文化符号而非独立艺术形式。

围棋：虽历史悠久（传说起源于尧帝），但通常与书法、中医等并列，未被单独列为“五大国粹”。

以上五项综合了历史深度、艺术成就和文化影响力，被广泛认可为中国的核心文化瑰宝。