一撇一竖一点组成的汉字是“压”，具体解析如下：

结构拆解

- 一撇：

对应汉字部首“厂”

- 一竖：对应“十”

- 一点：对应“土”加一点（即“土”字头加一点）

字形组合

将上述部件组合起来，形成“压”字。该字最早见于《说文解字》小篆，属于形声字，读作yā（第一声）或yà（第二声）。

字义演变

- 本义：

指物体崩坏或堵塞

- 引申义：表示用力量压制、超越等，如“压制”“压倒”

综上，答案是 压，符合字形拆解和字义演变规律。