《红岩》第七章到第十章的内容概括如下：

第七章

许云峰看出了郑克昌的可疑，安排陈松林撤离，区委会议改期，并指示甫志高撤退。但甫志高不以为然，郑克昌和魏吉伯抓人失败，转而到甫志高家，将其抓捕。

第八章

许云峰和李敬原在新生市场茶馆交流工作，甫志高叛变，前来指认。许云峰为保护李敬原被捕，成岗也因甫志高出卖而被捕。

第九章

特务头子徐鹏飞审讯许云峰和成岗，威逼利诱，毒刑拷打，都没有用，最后不得不用假枪毙结束了审讯。

第十章

徐鹏飞大摆庆功宴，毛人凤宣读嘉奖令，山城再现《挺进报》。许云峰识破假宴请，毛人凤利诱真技穷。

这些章节主要描绘了重庆地下斗争和川北的武装斗争，重点表现了共产党人在狱中所进行的英勇战斗和视死如归的英雄气概。