根据搜索结果，包头市外地人口最多的区域主要集中在以下两个地方：

东河区

- 人口构成：

80%以上人口祖籍来自山西，是包头市最大的外来人口聚集区。 - 原因：作为传统工业重镇，拥有大量外来务工人员及家属，同时靠近山西，人口流动频繁。

昆都仑区

- 人口规模：

2021年常住人口达78.95万，是包头市人口最多的市辖区。 - 特点：作为经济、文化和科教中心，吸引大量外来学子和陪工，但具体外地人口比例未明确提及。

补充说明：

其他区域：青山区、九原区等也有较多山西籍人口，但规模相对较小。- 数据时效性：部分区域人口数据（如东河区）来源于2021年统计，建议结合最新户籍报告进一步核实。