根据现有信息，“眼花缭刮”中的错误字是“刮”，正确写法应为“眼花缭乱”。以下是具体说明：

词语含义解析

“眼花缭乱”是一个成语，形容眼睛看到复杂纷繁的东西而感到迷乱。其中，“眼花”指眼睛昏花、看东西模糊，“缭乱”指零乱、纷扰、混淆，失去清晰视角。

常见误区说明

- 部分人误将“缭乱”写成“刮乱”，但“刮”字无此用法，属于形近字混淆；

- 另有观点认为“眼花”是名词，但实际它是动词，表示眼睛模糊的状态，而“缭乱”才是形容词，描述视觉感受。

总结建议

该成语的正确写法应为“眼花缭乱”，广泛用于形容视觉上的混乱感，如“节日期间商场人头攒动，令人眼花缭乱”。