一、基础清洁步骤

断电冷却

确保烧烤箱断电并冷却至室温，避免触电风险。

拆卸可拆卸部件

取出烤架、烤盘、底盘等可拆卸部件，用热水浸泡后用中性清洁剂清洗，顽固油渍可用油烟净或小苏打粉处理。

清洁加热管

用干布擦拭加热管，避免使用湿布，防止漏电短路。若油垢严重，可用软毛刷轻柔清除。

二、重点污渍处理方法

白醋除油污

- 将白醋与水按1:1比例混合，倒入烤盘或喷雾瓶。

- 烤箱预热至180℃，放置15-30分钟，观察水蒸气生成量，必要时延长时间。

- 冷却后用湿抹布擦拭，可配合柠檬片去除异味。

小苏打糊状清洁

- 将小苏打与水调成浓稠糊状，涂抹在油污处静置4小时。

- 用湿抹布擦拭，顽固污渍可用软毛刷轻柔清除。

柠檬酒精擦拭

- 柠檬皮与食用酒精混合，喷洒在油污处静置20分钟。

- 用软布擦拭，可去除焦糊味和顽固污渍。

三、清洁注意事项

避免化学腐蚀

不要使用强碱性清洁剂或钢丝球，以免划伤烤箱内壁或损坏加热管。

安全操作

- 烤箱高温时切勿直接接触，清洁后需充分晾干再使用。

定期维护

- 烧烤后及时清理残渣，避免油污堆积。建议每1-2周进行一次深度清洁。

通过以上方法，可有效清除烧烤箱内的油污和异味，保持设备清洁与安全。