康师傅方便面的来历可归纳为以下关键信息：

创立背景

由台湾顶新集团董事魏应行于1992年创立，最初投资800万美元在天津成立天津顶益国际食品有限公司，旨在将台湾方便面技术引入大陆市场。

产品上市与市场突破

1992年8月21日，康师傅推出首款红烧牛肉面，正式登陆中国市场，成为国产方便面的代表品牌。该产品以“热乎乎的口味”和“健康概念”迅速获得消费者认可。

品牌命名与市场定位

- 品牌名“康师傅”源于魏应行对“师傅”一词的运用，既体现对传统饮食文化的尊重，也传递“健康食品”的理念。

- 初期主要面向北方市场，通过“师傅”形象拉近与消费者的距离。

发展成就

康师傅迅速扩张，在全国13个城市建立114条生产线，年产能达2.5亿包，市场占有率47%，成为“中国面王”。2016年在香港上市，进一步巩固了其行业地位。

总结：

康师傅方便面诞生于1992年，通过精准的市场定位和品牌建设，成为全球知名的中国速食品牌。