《江南逢李龟年》中“落花时节”的三层含义可归纳如下：

自然意象与季节特征

“落花时节”直接描绘了江南暮春的自然景象，春花凋零，暗示季节更迭与美好事物消逝的必然规律。

国家兴衰的象征

落花隐喻唐朝由盛转衰的历史进程。安史之乱后，曾经的盛世繁华如落花般消逝，反映了诗人对国家命运的深切忧虑。

人生际遇的投射

既指诗人与李龟年年老漂泊的境遇，也象征两人共同经历的盛世不再与个人身世飘零。这种双重隐喻强化了诗歌的沧桑感与命运无奈。

总结：

通过“落花时节”这一意象，杜甫巧妙地将自然、历史与个人命运融为一体，形成深沉的“三重隐喻”，成为千古传诵的诗史名篇。