伊利金典有机纯牛奶与伊利纯牛奶的区别主要体现在品牌定位、奶源、营养成分、口感及价格等方面，具体如下：

一、品牌定位

金典有机纯牛奶：属于高端副品牌，主打“有机”概念，强调天然、环保与健康，价格较高。

伊利纯牛奶：定位普通高端，侧重优质奶源与口感，价格相对亲民。

二、奶源与生产标准

金典有机纯牛奶：奶源来自有机牧场，全程无污染、零添加，采用严格的生产标准（如非转基因、禁止使用农药化肥）。

伊利纯牛奶：奶源经过严格把控，但未达到有机认证标准，允许使用转基因或少量农药化肥。

三、营养成分

金典有机纯牛奶：每100g含≥3.5g乳蛋白（国家标准20%以上），钙含量更高。

伊利纯牛奶：每100g含≥2.9g乳蛋白（普通标准），部分系列可达3.3g。

四、口感与风味

金典有机纯牛奶：乳香更浓郁，口感香滑醇厚，部分消费者反馈更天然。

伊利纯牛奶：口感香醇但较淡，部分系列可能略显稀薄。

五、价格与性价比

金典有机纯牛奶：价格较高（如250ml约6元），适合注重健康与品质的消费者。

伊利纯牛奶：价格亲民，性价比更高，适合日常饮用。

总结：两者核心差异在于“有机”属性与生产标准，金典有机纯牛奶在营养、口感和价格上更高，而伊利纯牛奶则以优质奶源和性价比为优势。消费者可根据需求和预算选择。