《堂吉诃德》的作者是西班牙作家 米格尔·德·塞万提斯·萨维德拉，而《哈姆雷特》的作者是英国剧作家 威廉·莎士比亚。以下是具体信息：

《堂吉诃德》作者

- 米格尔·德·塞万提斯·萨维德拉（1547-1616），西班牙文学巨匠，被誉为“西班牙文学之父”。该作品是欧洲近代现实主义小说的开山之作，标志着现代小说的诞生。

《哈姆雷特》作者

- 威廉·莎士比亚（1564-1616），英国文艺复兴时期最伟大的戏剧家和诗人。其创作于1599-1602年，是四大悲剧之一，以复杂的人性刻画和哲学思考著称。

总结：

两部作品的作者分别来自西班牙和英国，均属世界文学经典。