柑橘和枳壳的区别主要体现在植物分类、果实形态、药用价值等方面，具体如下：

一、植物分类与外观

科属不同

柑橘（橘子）属于芸香科柑橘属，果实为柑果；枳壳属于芸香科枳属，果实为近圆形或梨形。

果实形态

- 柑橘：果实较小（直径4-7厘米），果皮薄且宽，呈黄色或橙红色，囊瓣7-14瓣，果肉多汁酸甜。 - 枳壳：果实较大（直径3-4.5厘米），果皮厚且暗黄色，囊瓣6-8瓣，果肉较少且味苦涩。

二、药用价值与功效

来源与成分

- 柑橘：主要用于食用，富含维生素C，具有理气健脾、化痰止咳等功效。 - 枳壳：为中药材，来源于芸香科植物接近成熟果实，具有理气宽胸、消积化滞等功效。

主治病症

- 柑橘：适用于消化不良、咳嗽痰多等。 - 枳壳：用于治疗胸胁胀满、积食内停等。

三、其他区别

生长环境：

柑橘多产于南方，枳壳多产于北方（“南橘北枳”）。- 口感差异：柑橘果肉甘甜多汁，枳壳因含苦味成分，口感较苦。

总结：柑橘与枳壳虽同属芸香科，但属种不同，果实形态、药用价值及用途差异显著，需注意区分。