谚语和歇后语的区别主要体现在结构形式、功能用途及语言风格三个方面，具体如下：

一、结构形式

谚语

通常为单句或短句，结构完整，表达一次性传递完整意义，无停顿或补充说明。例如：“人怕理，马怕鞭”。

歇后语

由前后两部分组成，前半部分为比喻或描述（谜面），后半部分为解释或结论（谜底），常通过谐音、双关等手法表达。例如：“外甥打灯笼——照旧（舅）”。

二、功能用途

谚语

侧重指导行动和思考，反映生活哲理或规律，具有实用性和教育意义。例如：“瑞雪兆丰年”。

歇后语

多用于娱乐和幽默，通过形象比喻传递智慧，常含讽刺或调侃意味。例如：“老虎屁股摸不得”。

三、语言风格

谚语

简练明快，语言直白，注重逻辑性和说服力。例如：“一分耕耘，一分收获”。

歇后语

谐音风趣，富有创意，常通过意外转折制造幽默效果。例如：“半夜吃甘庶——不知头尾”。

四、使用方式

谚语：

可直接引用或稍作修改使用。

歇后语：需严格按固定形式使用，否则失去原意。

综上，谚语和歇后语虽同属民间智慧，但结构、功能及表达方式各有特色，需根据语境选择使用。