在《名侦探柯南》中，怪盗基德偷宝石的原因主要有以下几点：

寻找父亲死亡的真相：

基德得知自己的父亲是当年的怪盗基德，并且父亲的死与所谓的潘多拉宝石有关。为了寻找潘多拉宝石，了解父亲死亡的真相，基德决定成为新一代的怪盗基德，到处偷宝石。

对抗神秘组织：

基德发现自己的父亲是被一个神秘组织谋杀的，这个组织也在寻找潘多拉宝石。为了进一步粉碎这个组织的阴谋，基德才会一次又一次地偷取宝石。

揭露黑暗组织的阴谋：

传说中，潘多拉宝石具有让人长生不老的功效，而黑暗组织正是为了寻找这颗宝石而行动。基德通过偷取宝石，试图揭露黑暗组织的阴谋，并找到杀害父亲的凶手。

个人兴趣和表演：

虽然基德偷宝石的初衷是为了寻找父亲死亡的真相和对抗黑暗组织，但他也享受偷窃的过程，并且每次偷到宝石后都会完好无损地归还，这既是他对艺术的追求，也是为了满足自己的兴趣和表演欲。

综上所述，基德偷宝石的原因是多方面的，包括寻找父亲死亡的真相、对抗神秘组织、揭露黑暗组织的阴谋以及个人的兴趣和表演欲。