《爱莲说》中比喻君子不慕名利、洁身自好的高贵品德和坚贞操守的句子是：

"莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖"

此句通过莲花在淤泥中生长却保持洁净、在清水中洗涤却不过分艳丽的特性，隐喻君子在污浊环境中坚守本心、保持高洁品格的境界。

补充说明

该句与"中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉"共同构成对莲花品格的全面描绘，强调其外在形态与内在品德的统一。- 周敦颐通过对比菊花的隐逸、牡丹的富贵，突出莲花"君子"的独特定位，表达对世俗功利的超越。