玉林和尚在《玉琳国师之再世情缘》中的结局是终身不嫁，成为了尼姑。

玉林和尚（柯天人转世）和甄格格（白玉莲化身）在经历了几百年后终于重逢。在一次意外的相遇中，甄格格想起了他们前世未实现的爱情。然而，玉林和尚已经将她的身心献给了佛陀，成为了崇恩寺的僧人。尽管甄格格内心充满了情感，但她尊重玉林和尚的选择，最终选择终身不嫁，成为了一名尼姑。

这个结局突显了玉林和尚对佛法的坚定信仰和甄格格对爱情的无奈与尊重。