棒棒糖小棒上的小孔主要有以下作用:
固定糖体
小孔用于在糖浆凝固时卡住棒棒糖,防止因咀嚼时产生的转动或摩擦导致糖体脱落。糖浆在液态时可能渗入小孔,冷却后形成连接,确保糖体牢固地附着在棒棒糖上。
适应口腔环境
塑料棒表面光滑,湿润时与糖体之间的摩擦力较小,易导致糖体滑动。小孔使糖浆流入棒棒糖内部,通过冷却形成密封结构,增强附着力。
安全与环保
- 若糖体脱落,可能被误吞,带孔设计可降低这种风险;
- 部分棒棒糖使用可降解环保纸棍,带孔设计可防止糖体意外滑落。
需要说明的是,带孔设计并非用于吹口哨,这一常见误解可能源于对棒棒糖结构的直观联想。
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