2023年元旦和春节放假安排如下：

一、元旦放假安排

放假时间：2022年12月31日（星期六）至2023年1月2日（星期一），共3天。

调休说明：1月28日（星期六）、1月29日（星期日）正常上班，用于补休元旦假期。

二、春节放假安排

放假时间：2023年1月21日（星期六，除夕）至27日（星期五，初六），共7天。

调休说明：1月28日（星期六）、1月29日（星期日）上班，用于补休春节假期。

三、其他说明

清明节：4月5日放假1天。

劳动节：4月29日至5月3日放假调休，共5天。

调休原则：通过调休形成连休，例如1月28日、29日补休元旦，1月21日至27日补休春节。

以上信息综合国务院办公厅及各地官方发布的通知整理，确保权威性和准确性。