俄罗斯

2021年，俄罗斯的人口自然减少达到了140万人，这是俄罗斯历史上人口减少最多的一年，接近2000年的水平。

日本

日本在2021年的人口减少了64万余人，创下历史最大降幅。截至2021年10月1日，日本人口总计1.25502亿，比一年前减少了64.4万，这也是日本总人口连续11年下降。

拉脱维亚

拉脱维亚在2021年的人口减少了1.7万多人，该国的人口正在迅速减少，有专家认为这个国家继续存在的时间可能不会超过20年。

总结

综上所述，2021年人口减少最多的国家是 俄罗斯，其人口自然减少达到了140万人。此外，日本和拉脱维亚的人口也出现了显著减少。