关于牛年贴对联的最佳时间，综合传统习俗和现代实践，可分为以下建议：

一、除夕当天

早上6:00-12:00

传统习俗认为此时阳气最盛，象征驱邪纳福，开启新一年好运。若除夕当天有空，建议选择此时贴春联，并撕下旧联寓意“除旧布新”。

二、腊月廿八或廿九

上午9:00-12:00

此阶段正值腊月将尽，象征辞别旧岁、迎接新春，与“春联”谐音“春贴”相呼应。若除夕当天无法完成，可提前至这个时间段。

三、其他可选时间

腊月二十九下午13:00-15:00

部分地区选择此时贴春联，寓意“来年红红火火”。

正月初一早晨5:00-7:00

若除夕未贴，可改在正月初一迎晨光时完成，象征新年的第一缕阳光带来吉祥。

四、注意事项

提前准备：

春联可提前书写或购买，避免临时赶工影响质量。

避开禁忌：

需避开与个人生肖相冲的时辰（如刑太岁、冲太岁等），可咨询黄历确认。

地域差异：

不同地区习俗存在差异，建议结合当地传统选择时间。

以上时间建议可根据实际情况灵活调整，关键在于营造迎新氛围，表达美好祝愿。