一、基础清洗步骤

剪去果梗并保留小段

用剪刀将葡萄带果梗剪下，保留1-2厘米果梗可减少果肉裸露，降低污染风险。避免过度用力剪断，防止划伤其他葡萄。

初步冲洗

将剪好的葡萄放入清水中，轻轻搅拌去除表面灰尘和部分农药残留。

二、深度清洁方法

加盐浸泡消毒

- 在清水中加入1-2勺食盐，搅拌溶解后浸泡葡萄20分钟。 - 盐水可杀灭细菌，延长保存时间。

加淀粉或小苏打浸泡

- 淀粉法：

加入1-2勺淀粉与水混合，静置2分钟，用手轻摆葡萄主梗，让淀粉吸附杂质后冲洗。 - 小苏打法：撒入小苏打粉溶解于水，形成弱碱性溶液，浸泡10分钟，可分解农药残留。

三、细致处理技巧

轻柔搓洗

浸泡后用手轻柔搓洗葡萄表面，避免用力过猛导致葡萄破损。若使用面粉水，可顺时针转动葡萄，利用黏性去除缝隙污垢。

流水冲洗彻底

用流动清水反复冲洗葡萄，直至水变清澈，确保农药和污垢被完全冲走。

四、额外清洁技巧

去除白霜：

若葡萄表面有白霜（天然蜡质），可加少量食盐溶解后冲洗，或放入沸水中短时间焯水后冷却。- 破损葡萄处理：清洗前需剔除腐烂或未成熟的葡萄，避免污染其他果实。

五、保存建议

清洗后的葡萄可放入密封容器中，加入少量食醋或柠檬汁防止氧化变色，冷藏保存1-2天。

通过以上步骤，可有效清除葡萄表面的农药残留、灰尘和虫卵，确保食用安全。