关于“杯”的别称和雅称，综合不同器物类型及文化背景，可归纳如下：

一、酒杯的别称与雅称

常见雅称

- 觥、角、樽、盏、斗、酌、觚、壶觞、杯杓、羽杯、羽觞、金盏、银盏、玉觥、柏樽、桂杯、竹杯、荷叶杯、莲花杯、葫芦杯、紫砂杯、景德镇杯、景德镇瓷器杯

- 其中“觥”多用于祭祀或宴会，“角”多见于兽角形酒器，“樽”多与文人雅士相关，“盏”则多用于小容量酒杯。

文化内涵

部分雅称如“玉觥”（玉制）象征尊贵，“柏樽”（柏木制）体现自然材质的雅致，文人常以“以酒代言，以言代行”为理念，故“壶觞”成为文人雅集的象征。

二、水杯的别称

日常称呼

水杯的常见别称包括水碗、水壶、酒壶（用于盛酒）、茶碗（用于茶饮）、玻璃杯、陶瓷杯、不锈钢杯、塑料杯、PC杯、烧水壶、温水壶、开水壶等。

功能区分

水杯与酒杯的区别在于用途：水杯主要用于盛装饮用水或饮料，材质多注重耐用性；酒杯则更注重工艺和装饰，部分酒杯兼具饮酒和身份象征功能。

三、其他说明

雅称与地位象征：

古代酒杯的雅称（如“玉觥”“金樽”）常与使用者的身份地位相关，贵族或高官常使用精美酒具以彰显身份。

文化载体：酒杯的别称多与饮酒文化相关，如“角”源自兽角形酒器，“樽”则与文人诗词中的“樽酒”意象紧密关联。

以上分类综合了器物功能、材质及文化背景，涵盖日常生活用器与礼仪用器的不同称谓。