二年级上册语文第一单元的动词包括：

1. 高兴地（手舞足蹈）

2. 紧紧地（拥抱）

3. 沉着地（思考）

4. 兴奋地（跳舞）

5. 赞许地（点头）

6. 激动地（流泪）

7. 深情地（注视）

8. 自言自语地（说）

9. 仔细地（观察）

10. 亲切地（问候）

11. 得意地（仰望）

12. 不好意思地（认错）

13. 快活地（唱歌）

14. 吞吞吐吐地（发言）

15. 脱掉（棉袄）

16. 冲出（家门）

17. 长出（嫩芽）

18. 演奏（乐曲）

19. 穿过（山谷）

20. 抽出（枝条）

21. 长出（叶子）

22. 闻到（香味）

23. 慢慢地（走路）

这些动词涵盖了表示动作、行为、心理活动等多种语法功能，是小学生在学习语文时需要掌握的基础知识。