酒中仙是指唐代诗人李白，这一称号源于杜甫的《饮中八仙歌》中的诗句：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。” 这首诗生动地描绘了李白嗜酒如命、诗才横溢的形象，因此后世以“酒中仙”代称他。

补充说明：

李白与酒的关系

李白一生酷爱饮酒，常以酒会友、借酒赋诗。他的许多诗作如《将进酒》《月下独酌》等，均以酒为重要意象，展现了他对自由与自然的追求。

其他相关人物

- 陶渊明：

东晋诗人，以田园诗闻名，虽也爱酒，但未获“酒中仙”称号。

- 阮籍、 嵇康：魏晋时期文学家，以放达不羁著称，但与“酒中仙”无直接关联。

文化影响

“酒中仙”不仅是李白的个人标签，也成为中国文化中浪漫主义精神的象征，影响了后世文人墨客的饮酒与创作理念。

综上，酒中仙是李白，这一称号凝聚了杜甫的赞誉与后世的文学传统。