《碟中谍3》的拍摄时间跨度为 2005年7月至2006年5月，具体安排如下：

中国境内拍摄阶段

- 时间：

2005年7月18日 - 2005年11月24日

- 地点：浙江西塘古镇、上海（王家码头、外滩等）

- 说明：影片前半段主要在中国拍摄，包括西塘古镇的江南水乡场景和上海标志性地点的打斗动作戏。

意大利拍摄阶段

- 时间：

2005年12月

- 地点：意大利卡塞塔（因梵蒂冈拒绝提供拍摄许可）

- 说明：由于宗教原因，梵蒂冈城内拍摄受阻，剧组转至意大利南部城市完成部分场景拍摄。

全球同步上映时间

- 时间：

2006年5月5日（美国）

- 补充说明：影片在中国大陆地区于2006年7月20日上映。

补充信息

汤姆·克鲁斯曾承诺影片上映后重返上海宣传；

上海拍摄期间，剧组还拍摄了《碟中谍2》的回忆片段。